美味しい料理を家庭で作れるようになるのが嬉しい。

美味しい料理を家庭で作れるようになるのが嬉しい。

何年か前に買って持っているのに、ヘルシオをほとんど使っていなかった私は、去年のクリスマスに骨つきの鶏肉を焼きたかったので、レシピを見ながら、おそるおそるヘルシオで焼いてみることにしました。

やってみると操作は非常に簡単で、肉を網に乗せてボタンを押して焼くだけでした。

味付けは、ただ、塩とこしょうをかけただけなのに、おいしかったことに驚きました。

家族にも喜ばれて、鶏肉おいしいねと言ってもらえたことがとても嬉しかったです。

本当にありがたいことでした。

自分は、今まで、あまり先のことを考えないで生きてきたような気がします。

勝間さんとその周りの方に出会ってから、中長期的に幸せになっていくプロセスを、少しずつ教えてもらっているような気がしています。

ドルコスト平均法だって、毎日少しずつ歩くことだって、全く知らなかったし自分だけでは絶対始められないことです。

最初はヘルシオを購入すると、自分の健康につながると言う意味が全く分かりませんでした。

でも、家庭にある材料で、料理が驚くほど美味しくなることを何年もかけてようやく実感できて、あー幸せだなぁと中長期的に幸せになっている自分に気がつきます。

これからも、今ここにある幸せを感じながら、またおいしい料理を作れるように学んでいきたいと思います。

今日もありがとうございました。
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さぁ今日はこれからグラタンを作ろうと思います。 

さぁ今日はこれからグラタンを作ろうと思います。

材料を切るときは、包丁を使って30度で丁寧に切ることを意識して、これから料理をします。

ついつい慌ててしまうけれど、ここはゆっくり丁寧に。

ホットクックを使って、おいしいグラタンが出来るように、がんばります。

今日もありがとうございました。

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丁寧に料理をするくせをつけていきたいです。

丁寧に料理をするくせをつけていきたいです。

ヘルシオ屋ホットクックは、買うだけでは料理上手になったとは言えなくて、そこからいかに自分がコツコツと調理器具の使い方や素材の使い方を学んで、使いこなしていくかということがとても大切なのだと気がつきます。

野菜の切り方1つとっても、私はザクザクザクザク切っています。3倍の時間をかけて丁寧に生きることをするだけで、料理が美味しくなるのであれば、美味しく作ったほうが絶対に良いのです。

しかし、そのちょっとした手間をかけないで、楽したいと言う自分の甘えが良くない訳です。

おいしい料理が出来るように切り方を工夫した方が、自分の将来にとっても人生にとっても絶対に役に立つので、ここは、コツコツ学んでいこうと思います。

しかも切り方を変えるのは、高価なヘルシオを買ったのに比べたらハードルが低く、全くお金もかかりません。

さぁちょっとやってみようかなぁ。

今日もありがとうございました。
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学ぶことは楽しいなぁ。

学ぶことは楽しいなぁ。

大人になっても、学ぶことがある環境と言うのは、とても楽しくてワクワクしますね。

次はどうなっていくのだろう、と思いながら過ごしていました。

学べる環境に感謝をして、また明日が来るのを楽しみにしています。

今日もありがとうございました。
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健康であることがやっぱり1番のしあわせなんだな。

健康であることがやっぱり1番のしあわせなんだな。

そういえば、全粒粉パンを作って食べるようになってから、私は自分の健康であることを実感するようになりました。

私は、もともとくるみのパンが大好きだったので、自分の作ったパンにくるみを入れて食べるようになりました。

さらに、子どものリクエストで、レーズンも入れてみることにしました。

白いパンの方が好きな子どもたちも、お腹が空いて食べるものがないと、くるみとレーズンの全粒粉パンを食べるようになりました。

パンは、調理をしなくてもそのまま食べられるので、とても助かっていて、お腹いっぱい食べても、安心できます。

昨日も、またいつもの全粒粉パンが作れるように、くるみをたっぷり購入してきました。

Amazonで箱買いしたさつまいもも、とうとう終わったので、お店で買ってきました。

健康に良くて美味しいものが自宅で簡単に作れる
のは、とても幸せなことだなぁと思います。

感謝して、また作っていきたいです。

今日もありがとうございました。

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私がよく使っているもの。

私がよく使っているもの。

私がよく使っているものの1つに、食品保存用のタッパーがあります。

タッパーは、置き場所が少ないために、重ねられるものを2種類用意しています。

1つはジップロックコンテナーで普段から大変重宝していて、使っていない日がないほど世話になっています。

もう一つは、イオンで売っているタッパーで、こちらも重ねられるのが良いのですが、逆さまにしても、水が漏れないので、やっぱりお気に入りです。

タッパーは、ほぼこの2種類で済ませるようにしています。

私は、イオンのタッパーをずっと買い足ししたかったので、今日ようやく買い足すことができて、なんとなく達成感を感じています。

もう一つお気に入りなのは、イオンのトップバリューの暖かな肌着です。

今日も、あるかなと思ってお店の人に聞いてみたのですが、もう冬も終わりなので売り切れてしまったそうです。

今年は結局、去年購入したもので済ませることができたので、来年こそ購入しようと思います。

お店には似たような物も売っているのですが、やっぱり1番値段の高いものがよくて、結局、そればかりを着るようになりました。

高価なものでなくても、使い勝手が良いものだったり、自分の生活にしっくりくるものが、またリピートして使うのだと思います。

今日もありがとうございました。

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ヘルシオは庫内の温度が上がるから、直接炎を当てるようなことはしないのかなあ。

ヘルシオは庫内の温度が上がるから、直接炎を当てるようなことはしないのかなあ。

ヘルシオでおいしい料理が作れるようになれたらいいなと思っています。

確かに野菜を焼いても素材の味が生きて、甘くておいしいのです。

直接ガスの火をフライパンに当てて作っていないので、温度管理もしっかりできているから、おいしさが引き立つのでしょうかね。

私はまだまだヘルシオ使いこなしていないので、おいしい料理を作れるようになりたいです。

今日の夜も、野菜のグリルを作ってみようと思います。

レシピを見ると、いろいろな調味料を使わなくても、野菜が美味しく食べられるので、充分なのだと言うことがわかります。

昨日、ヘルシオで作った焼き芋をプレゼントしたところ、とても喜んでいただいたので、また今日も焼き芋を焼いています。

一つ一つの材料のおいしさを噛み締めながら料理ができるって、とても贅沢なことですね。

料理を楽しんでいけると良いなぁ。

今日もありがとうございました。
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ヘルシオで作ったやきいものおやつを食べています。

ヘルシオで作ったやきいものおやつを食べています。

最近は、電子レンジ以外の機能を使ってヘルシオで料理を作っています。

試しに作ってみたらあまりにもおいしかったのが、焼き芋で、お店で買ってくるおいしい焼き芋の味を自宅で再現できるのが嬉しくて、焼き芋を作る頻度が上がっています。

お芋を5キロ箱買いしてしまうほど、家族も私もパクパク食べています。

その5キロ箱買いのお芋もとうとう終わってしまって、スーパーで買ってきた袋のおいもを使い始めました。

お腹いっぱい美味しいものが食べたいので、何年も前に買ったヘルシオに改めて感謝をしています。

これからも、こつこつと調理家電を使って美味しい料理を作れるようになりたいです。

今日もありがとうございました。
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勝間さんは、どこまでも与える人なのだと思う。

勝間さんは、どこまでも与える人なのだと思う。

私だったら、もっと早く物ごとをあきらめてしまうのだけれど、勝間さんは全然あきらめないどころか、さらに改善点を見つけて、また前へと進んでいきます。

そして、どこまでもgiveの5乗を生きて行くのだろうなぁと思います。

素材を細かく切り刻みすぎない低温料理は、出来上がりの状態に向かってこれからも続いて行くようです。

今日もありがとうございました。
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色々考えて、ワードプレスに戻ることにします。

色々考えて、ワードプレスに戻ることにします。

もっと頑張らなくてはいけないと、周りに言われているような気がします。

もっと頑張ると言うのはどういう状態かと言うと、今までとは形が変わった筋トレを頑張ると言うところでしょうか。

今私はがんばっていないのかと言うと、もうすでにがんばっているからもういいんじゃないかなぁと思います。

目の上にぶら下がってる猿がいる状態で生きているのだから、さらに頑張れと言われても後は逃げたくなっちゃうなぁ。

勝間さんの本は買えなくなっちゃったけど、図書館に予約して借りることにします。

毎月の支払いをお小遣いからまかなって、ワードプレスに戻ろうと思います。

明日の朝またワードプレスに戻ってこようと思います。

良かれと思って動いて下さった皆さん、ごめんなさい。

今日もありがとうございました。

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